Wir stehen zur Natur
In der heutigen Zeit wird es immer wichtiger, sich bewusst mit dem auseinanderzusetzen, was wir konsumieren. Mit unseren Hochwertigen Hanf & Urkornprodukten setzten wir auf Natürlichkeit und Qualität – ganz ohne Gentechnik. Wir glauben fest daran, dass Lebensmittel nicht nur gesund sein sollten, sondern auch im Einklang mit der Natur stehen müssen.
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Kochen? Ist nicht alles!
Gasthof Heinzinger
Unsere Philosophie
In unserer Küche wird das Beste zum Besonderen. Ein vollmundiger Genuss, der unsere Gäste begeistert. Aber Genuss beginnt nicht in der Küche. Ein besonderes Geschmackserlebnis basiert nicht nur auf gehobener Kochkunst. Beste Lebensmittel, umsichtige Fermentation und fachmännisch begleitete Reifungsprozesse bilden die Basis. Zur kulinarischen Veredelung in unserer Küche verwenden wir nur aromatische Gewürze, hochwertige Öle und naturbelassene, über Jahre gereifte Essige. Kochen? Tun wir dann auch. Mit Herz und Leidenschaft. So wird die Region ein Genuss und das Beste zum Besonderen.
Alle reden von Nachhaltigkeit? – Wir leben sie!
Alles vom feinsten mit Hanf & Urkornprodukten
Salabaurs
Koch & Back - rezepte
Ur- Brot mit Hanfsamen
Der kraftvolle, morgendliche Genuss eines Frühstück
Vorspeise mit Hanf
Der krönende Einstieg einer Mahlzeit.
Spezialitäten Reis mit Hanfsamen oder Hanfkörner
Frisch, saisonal und voller Geschmack.
Desserts
Frisch und voller Geschmack und ausergwöhnlich